1/2 xicara de semente de linhaça
1/2 xicara de agua filtrada ou mineral
3 limões
Óleo ou azeite extra virgem
Sal e pimenta a gosto
Demolhar a linhaça por um tempo minimo de 40min., caso não use na hora, pode ficar de molho na geladeira até 4 dias (se perder a consistência de ovo, não usar)
Coloque no liquidificador junto com o limão, acrescente 1/2 xicara de óleo e bata. Continue batendo e vai colocando óleo em fio até obter a consistência. Tempere a gosto.
-Site: gshow.globo.com
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