1 1/4 xicara de aipim/mandioca cozida
1 1/2 xicara de água
1/2 xicara de óleo
1/2 xicara de farinha de trigo
sal a gosto
cozinhe a mandioca. Quando ela estiver bem macia, bata no liquidificador com agua (pode ser a do cozimento mesmo), depois acrescente o óleo, a farinha e o sal. Se ficar muito aguado, coloque mais farinha. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura e engrossar.
1 1/2 xicara de água
1/2 xicara de óleo
1/2 xicara de farinha de trigo
sal a gosto
cozinhe a mandioca. Quando ela estiver bem macia, bata no liquidificador com agua (pode ser a do cozimento mesmo), depois acrescente o óleo, a farinha e o sal. Se ficar muito aguado, coloque mais farinha. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura e engrossar.
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